PUNAJUURI-OMENAKEITTO 5:lle

1. Kuori ja pilko punajuret, omena, porkkanat ja sipulit. 

2. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasvikset kevyesti.

3. Lisää vesi, kasvisliemikuutio ja mausteet.

4. Keitä miedolla lämmöllä kunnes kasvikset ovat pehmentyneet eli noin 45 minuuttia.

5. Lisää tuorejuusto ja sekoita hyvin.

6. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.