8:13 | 9.1.2015

Punajuuri tahna

Lisää omaan keittokirjaan
Anne-Maarit on lisännyt 983 reseptiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Punajuuri tahna

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

BABA GANOUSH
1
kpl
munakoiso
2
kpl
keitettyä punajuurta
1
kpl
valkosipulin kynsi
1
rkl
tahinia
½
puolikkaan sitruunan mehu puristettuna
1
rkl
oliiviöljyä
1
tl
juustokuminaa
tilkkanen juoksevaa hunaa ja ripaus yrttisuolaa

Vaiheet

Paahda kokonaista munakoisoa 200-asteisessa uunissa puoli tuntia. Kuori ja survo punajuurten kanssa sauvasekoittimella. Lisää muut aineet ja anna tahnan maustua jääkaapissa 30 min. 

Tilaa Glorian ruoka & viini