13:58 | 28.9.2016
Puolukka-kaurapiirakka
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
10
Puolukka-kaurapiirakka
Ainesosat
200
g
margariinia
1
dl
sokeria
2
munaa
6
dl
vehnäjauhoja
2
tl
leivinjauhetta
1
tl
kanelia
2 1/2
dl
puolukkahilloa
Kauramuruseos:
50
g
margariinia
2
dl
kaurahiutaleita
1/2
dl
sokeria
1
tl
vaniljasokeria
Pinnalle:
tomusokeria
Vaiheet
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kananmunat joukkoon yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Painele taikina leivinpaperoidun piirakkavuoan (noin 30 cm) pohjalle ja reunoille. Levitä päälle hillo. Murusta kulhossa kylmä rasva, kaurahiutaleet ja sokerit keskenään. Ripottele piirakan pinnalle. Paista piirakka 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Leikkaa jäähtyneenä paloiksi. Siivilöi pinnalle tomusokeria.
