19:35 | 18.6.2015
Pyttis
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pyttis
Ainesosat
500g keitettyjä perunoita
400
g
lenkkimakkaraa (esim HK:n sinistä)
150
g
paprikaa
350
g
kesäkurpitsaa
1
sipuli + 2 valkosipulinkynttä
1
rkl
rypsiöljyä
½
tl
suolaa & mustapippuria & ruohosipuli silppua
Vaiheet
Viipaloi makkara lohkoiksi. Kuutioi keitetyt ja jäähtyneet perunat. Kuutio paprika ja kesäkurpitsa. Hienonna sipuli, valkospipulin kynnet ja ruohosipuli. Ruskista makkaroita pannulla rasvassa. Lisää kaikki sipulit pannulle kuullottumaan. Kaada pannulle kurpitsa ja paprikakuutiot. Sekoita joukkoon ruohosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa sinapin & ketsupin & kurkkusalaatin kanssa.
