16:15 | 23.12.2014
Riistakastike
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riistakastike
Ainesosat
Mämmikastike riistalle/lampaanlihalle
3
dl
vettä
2
dl
mämmiä
0,5
dl
pakastepuolukoita
2
rkl
vehnäjauhoja
1
dl
kermaa
1
tl
suolaa
1
rkl
Sipulijauhetta
½
tl
timjamia ja ripaus mustapippurijauhetta
Vaiheet
KIEHAUTA KATTILASSA VESI, MÄMMI JA PUOLUKAT. SEKOITA VEHNÄJAUHOT PIENESSÄ MÄÄRÄSSÄ KYLMÄÄ VETTÄ (HALUTESSASI VOIT SUURUSTAA MYÖSKIN MAIZENALLA). LISÄÄ JAUHOVESI SEOS HYVIN SEKOITTAEN MÄMMISEOKSEEN. LISÄÄ MAUSTEET JA LOPUKSI KERMA. ANNA HAUTUA HILJALLEEN JA TARKISTA MAKU. TODELLA HERKULLINEN KASTIKE RIISTARUOILLE PERUNAMUSIN JA PUOLUKKASURVOKSEN KANSSA.