11:16 | 31.1.2018
Rouille
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8–12 annosta
20 min
Rouille
Ainesosat
2
viipaletta maalaisleipää
1,5
dl
vettä
2
kananmunan keltuaista
puolikas paprika
puolikas mieto chili
3
valkosipulinkynttä
0,5
tl
suolaa
1,5
dl
oliiviöljyä
Vaiheet
- Leikkaa leivät lohkoiksi. Lisää ne monitoimikoneeseen tai kulhoon. Lisää joukkoon vesi ja anna leipien pehmetä 5 minuuttia.
- Erottele munista keltuaiset. Leikkaa paprika ja chili lohkoiksi. Kuori ja pilko valkosipuli. Laita ainekset monitoimikoneeseen tai kulhoon. Lisää suola.
- Soseuta seos tasaiseksi monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella. Lisää öljy ohuena nauhana joukkoon koneen käydessä.
