16:19 | 12.4.2015
Ruokaisat lohileivät
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruokaisat lohileivät
Ainesosat
4 isoa paahtoleipä viipaletta
200
g
graavilohta
2
rkl
hienonnettua ruohosipulia
2
kovaksi keitettyä kananmunaa
1
dl
ranskankermaa
2
tl
sitruunamehua
1
tl
hunajaa
Koristeeksi:
salaatinlehtiä,katkarapuja,lohta,tilliä,mustapippurirouhetta
Vaiheet
Leikkaa kalapala tulitikkumaisiksi suikaleiksi. Lisää mausteeksi hienonnettua ruohosipulia. Hienonna keitetyt kananmunat hyvin pieniksi paloiksi. Sekoita munat ranskankermaan sitruunamehun ja hunajan kanssa. Sekoita seos tahnaksi. Lisää lohisuikaleet tahnaan ja sekoita. Jaa seos vastapaahdetuille leipäviipaleille. Koristele leivät: salaatinlehdillä, katkaravuilla, lohiruusukkeilla, tillillä ja pippurilla.
