1:45 | 14.12.2014
Ruukkujuusto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruukkujuusto
Ainesosat
Hunajainen ruukkujuusto
100
g
cheddar juustoa
100
g
emmentalia
50
g
sinihomejuustoa
50
g
feta juustoa
50
g
voisulaa
2,5
rkl
juoksevaa hunajaa
2
rkl
ruby portviiniä
Vaiheet
Leikkaa kaikki juustot silpuksi monitoimikoneessa (voit käyttää hyvin esimerkiksi joulun jälkeen tähteeksi jääneitä juustonpaloja). Sekoita juustot, voi, hunaja ja portviini (portviinin tilalta voit käyttää pari rkl omenamehuakin) sileäksi tahnaksi. Tarjoa ruukkujuusto nimensä mukaisesti ruukusta huoneenlämpöisenä. Sopii erinomaisesti alkupalaksi tumman leivän kanssa tai sitten voileipäkakun täytteeksi tai juustotarjottimelle.
