Pitkän työpäivän jälkeen värikäs salaatti vie ajatukset muille maille. Tällä kertaa Italiaan. Buffalomozzarellalla kruunattuna salaattiannos on luksusmatka makuihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2
15 minuuttia
Helppo
Mozzarella salaattipedillä
Ainesosat
Salaattiainekset
1
Ruukku
Salaattimix
1
250 g rasia
Kirsikka- tai luumutomaatteja
1
125 g
Buffalomozzarella
1 ruukku Basilikaa
Ripaus
suola
Ripaus
mustapippuri
Salaattikastike
1
Ruokalusikka
Pesto
1
Ruokalusikka
Neitsytöljy
Tummaa balsamikastiketta
Vaiheet
- Laita salaatti pediksi, tomaatit salaattipedin päälle sekä paloiteltu Buffalomozzarella tomaattien päälle ja basilikan lehdet.
- Sekoita pesto ja neitsytöljy keskenään sekä ripoittele salaatin päälle.
- Viimeistele tummalla balsamikastikkeella, ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Mozzarellasalaatti maistuu parhaimmalle, kun se on hetken odottanut ja mozzarella on huoneen lämpöinen.
