klo 15:04 | 14.7.2016
Perunasalaatti yhdistää raikkaasti retiisit, uudet perunat ja tulisen chorizomakkaran.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
30 min
Vaikeustaso
Helppo
Chorizo-perunasalaatti
Ainekset
600
g
uusia perunoita
100
g
chorizomakkaraa (kypsää)
3
kevätsipulin vartta
1
nippu
retiisejä
1
ruukku
persiljaa
Kastike
1
dl
majoneesia
1
rkl
Dijon-sinappia
Työvaiheet
- Pese perunat. Keitä kypsiksi ja jäähdytä.
- Pilko makkara kolikkomaisiksi siivuiksi. Silppua kevätsipuli renkaiksi. Siivuta retiisit ja hienonna persilja. Siivuta jäähtyneet perunat neljään osaan.
- Sekoita kastikeainekset salaattikulhon pohjalla ja vedä nuolijan avulla kastike kulhon reunoille. Kokoa muut ainekset kulhoon.
Huom! Jos käytät raakamakkaraa, kypsennä makkara ensin joko pannulla tai grillissä.
Thread has been locked.
Mitkät ovat kastikkeen ainekset?
Majoneesi ja dijon! Eivätkö ne näy sinulle?
Makkaraa ei tarvitse paistaa?
Hei, kiitos kommentistasi! Tässä reseptissä jäi tosiaan hieman epäselväksi se, että chorizo oli valmiiksi kypsää eli ns. kestomakkaraa. Jos käytät raakamakkaraa, se täytyy kypsentää esimerkiksi pannulla tai grillissä. Lisäsimme tämän tiedon reseptiin.
Hyvää kesän jatkoa! T: Soppa365 toimitus