Makea päärynä ja suolainen vuohenjuusto ovat loistopari. Kokeile salaatissa tai muuten vain.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 min
Helppo
Vuohenjuustosalaatti
Ainesosat
salaattisekoitusta
200
g
pehmeää vuohenjuustoa
2-3
mehukasta päärynää
nokare
voita
2
dl
kruntokeja
100
g
krassia
Kastike
½
dl
rypsiöljyä
2
rkl
sitruunamehua
1
rkl
juoksevaa hunajaa
Vaiheet
- Revi salaatti annoslautasille. Leikkaa vuohenjuusto viipaleiksi.
- Kuori päärynät. Halkaise, lohko ja poista siemenet. Kuumenna voi paistinpannussa ja paista päärynälohkot kummaltakin puolelta pannulla. Lisää lohkot salaattiannoksiin.
- Lisää juustot, krutongit ja halutessasi krassia.
- Sekoita kastike ja pirskottele annoksiin.
