Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
15 min + 1 t maustuminen
Helppo
Coleslaw
Ainesosat
½
valkokaalia
1
porkkana
1
sipuli
1
valkosipulinkynsi
tuoretta korianteria
2–3
rkl
hyvää valmismajoneesia
1-2-3-liemi
½
dl
väkiviinaetikkaa
1
dl
sokeria
1½
dl
vettä
Vaiheet
- Valmista ensin 1-2-3-liemi. Kiehauta ainekset kattilassa, kaada isoon kulhoon ja anna jäähtyä.
- Leikkaa kaali aivan ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja raasta porkkana. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Lisää kasvikset liemeen ja anna maustua 1–2 tuntia. Valuta ylimääräinen liemi pois. Lisää majoneesi ja sekoita. Tarkista maku. Viimeistele tuoreella korianterilla.
Vinkki! Jos valmistat myös tomaattisalaatin, tee 1-2-3-lientä reilummin ja ota osa talteen sitä varten.
