Mozzarella-tomaattisalaatti saa uutta ytyä kardemummasta, sitruunasta ja lehtipersiljasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
10 min
Helppo
Tomaatti-kardemummasalaatti
Ainesosat
2
isoa punaista tomaattia
1
rasia
keltaisia kirsikkatomaatteja
1
tl
kardemummaa
½
tl
sokeria
½
tl
suolaa
3
rkl
oliiviöljyä
1
rkl
sitruunamehua
1
mozzarella
1
dl
lehtipersiljan lehtiä
Vaiheet
1. Leikkaa isot tomaatit siivuiksi. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi tai kolmeen osaan. Asettele ne kauniisti laakealle lautaselle. Lorauta päälle puolet öljystä. Ripottele suola, sokeri ja puolet kardemummasta.
2. Revi mozzarella ja yrtin lehdet kulhoon. Lorauta kulhoon öljy, sitruunamehu ja loput kardemummasta. Sekoita. Nosta tomaattien päälle keoksi.
