21:25 | 8.7.2015
Salaatti lounas
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Salaatti lounas
Ainesosat
½l vuonankaalia + ½l rapeaa lehtisalaattia
3
tomaattia
1
varsisellerin tanko
1
punainen tai keltainen paprika
2
kovaksi keitettyä kananmunaa
50
g
anjovista (tai ilmakuivattua kinkkua)
Kastike
3
rkl
oliiviöljyä
1
rkl
viinietikkaa
ripaus suolaa
Vaiheet
Huuhtele kasvikset ja pilko pieneksi. Revi salaatit salaattikulhoon. Paloittele tomaatit, varsiselleri ja paprika. Kuori ja lohko munat. Valuta anjovikset ja paloittele pieniksi paloiksi. Kääntele ainekset salaattiin. Sekoita salaatin ainekset keskenään ja tarjoa ne erikseen pöytämaustena.
