12:33 | 20.12.2023
Sannan saaristolaisleipä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sannan saaristolaisleipä
Ainesosat
1
litra
piimää
100
grammaa
hiivaa
3
dl
siirappia
1
rkl
suolaa
3
dl
mallasta
3
dl
ruisjauhoja
3
dl
vehnäleseitä
1
l
karkeita vehnäjauhoja
Vaiheet
Lämmitä piimä, lisää hiiva ja muut aineet. Sekoita tasaiseksi.
Kaada voideltuihin vuokiin (3 kpl) ja kohota kaksi tuntia. Vuoaksi käy kertakäyttöalumiinifoliovuoka. Paista 170 asteessa noin kaksi tuntia.
Myös kiertoilmalla paistaminen onnistuu. Silloin kannattaa laskea uunin lämpötilaa hieman, ja vaikka varmuudeksi vaihtaa leipien paikkaa puolessa välissä paistoa.
