Savunmakuinen lohikeitto

Fileoi lohen nahka ja leikkaa kala annospaloiksi. Mausta palat sitruunapippurilla. Silppua kuoritut sipulit, kuori perunat ja porkkanat ja paloittele. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulisilppu läpikuultavaksi, mutta älä ruskista. Lisää perunapalat, porkkanapalat ja vettä sen verran että ainekset peittyvät. Silppua puolet tillistä kasvisten päälle kattilaan ja mausta ripauksella suolaa. Keitä 3 min. Lisää lohipalat ja jatka keittämistä noin 7 min. Kaada savujuustokerma kattilaan ja hauduta keittoa 10 min kiehuttamatta. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa. Annostele keitto lautasille ja ripottele päälle tillisilppua. Tarjoa ruisleivän kanssa.