20:40 | 6.4.2015
Seimurekepihvit
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seimurekepihvit
Ainesosat
400 g pakasteseitä
1
valkosipulinkynsi
½
sitruunan mehu
2
tippaa tabascoa
1
keltuainen
1
tl
suolaa
1/4
tl
mustapippuria
2
rkl
ruohosipulia
2
rkl
lehtipersiljaa
paistamiseen voita
Vaiheet
Sulata pakasteseitä noin 60 min huoneenlämmössä ennen paloittelua. Kuori ja hienonna sipulit. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi massaksi. Kaada massa toiseen kulhoon ja sekoita vielä puuhaarukalla tasaiseksi. Muotoile käsin pieniä kalapihvejä. Kuumenna voi paistinpannussa ja paista kullanruskeita pihvejä noin 3 min per puoli.
