18:05 | 9.2.2015

SILAKKA-TOMAATTIPEKONIVUOKA

Lisää omaan keittokirjaan
Anne-Maarit on lisännyt 983 reseptiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

SILAKKA-TOMAATTIPEKONIVUOKA

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

600 g silakkafileitä
1
tl
suolaa
1
sipuli
2
dl
tomaattimurskaa
2
rkl
sitruunamehua
2
tl
basilikaa
½
tl
valkopippuria
150
g
pekonia

Vaiheet

Silppua sipuli aivan pieneksi. Sekoita sipulisilppu, tomaattimurska ja kaikki mausteet kattilassa. Keitä kastiketta noin 5 minuuttia. Voitele uunivuoka Valion sitruuna voilla tai Valion valkosipuli voilla. Lado vuokaan silakkafileitä ja ripottele päälle hieman suolaa. Laita sen jälkeen silakkafileiden päälle pekoniviipaleita ja tomaattikastiketta. Laita kansi päälle ja kypsennä 200 asteessa noin 25 minuuttia. Tarjoa perunamuusin kanssa.

Tilaa Glorian ruoka & viini