11:32 | 10.2.2015
SILLI MARINADI SÄILYKE
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
SILLI MARINADI SÄILYKE
Ainesosat
800 g nahatonta liotettua rasvasillifilettä
2
sipulia renkaina
1
nippu tilliä
1
porkkanaa ohuina viipaleina
1
dl
väkiviinietikkaa
2,5
dl
vettä
1 1/4
dl
hienoa sokeria
20
maustepippuria
2
laakerinlehteä
Vaiheet
Leikkaa silli poikittain 2 cm:n levyisiksi paloiksi. Kiehauta etikasta, vedestä ja mausteista liemi ja jäähdytä se. Lado kannelliseen puhtaaseen lasipurkkiin kerroksittain silliä, sipulia, tilliä, porkkana viipaleita ja kaada väliin maustelientä. Halutessasi laita myöskin ruohosipulia kerrosten väliin. Anna tekeytyä jääkaapissa yön yli.
