Anne-Maarit on lisännyt 979 reseptiä.
Linkitetty 2 keittokirjaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

SILLI MARINADI SÄILYKE

Ainekset

800 g nahatonta liotettua rasvasillifilettä
2
sipulia renkaina
1
nippu tilliä
1
porkkanaa ohuina viipaleina
1
dl
väkiviinietikkaa
2,5
dl
vettä
1 1/4
dl
hienoa sokeria
20
maustepippuria
2
laakerinlehteä

Työvaiheet

Leikkaa silli poikittain 2 cm:n levyisiksi paloiksi. Kiehauta etikasta, vedestä ja mausteista liemi ja jäähdytä se. Lado kannelliseen puhtaaseen lasipurkkiin kerroksittain silliä, sipulia, tilliä, porkkana viipaleita ja kaada väliin maustelientä. Halutessasi laita myöskin ruohosipulia kerrosten väliin. Anna tekeytyä jääkaapissa yön yli. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla