20:56 | 16.7.2015
Sinihomejuusto-pesto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sinihomejuusto-pesto
Ainesosat
50g saksanpähkinöitä
3
valkosipulinkynttä
35
g
kapriksia
3
dl
hienonnettua persiljaa
3/4
dl
oliiviöljyä
1
tl
raastettua sitruunan kuorta
1/4
dl
sitruunan mehua
100
g
sinihomejuusto murusia
ripaus suolaa ja mustapippuria
Vaiheet
Pilko pähkinöitä pienemmiksi ja siirrä ne kulhoon. Lisää kulhoon kuoritut valkosipulinkynnet, kaprikset, persilja, öljy, sitruunan kuori sekä sitruunan mehu.
Hienonna tehosekoittimella tasaiseksi massaksi.
Kääntelle joukkoon murustettu sinihomejuusto. Rouhi päälle suolaa ja pippuria.
