21:40 | 17.6.2015
Sipulichutney
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sipulichutney
Ainesosat
4 punasipulia + 1 valkosipulinkynsi
1
punainen chili
2
rkl
rypsiöljyä
2
rkl
ruokosokeria
2
rkl
punaviinietikkaa
2
dl
tummaa olutta
2
rkl
dijonsinappia
Vaiheet
Kuori ja viipaloi sipulit. Halkaise chili ja poista siemenet. Paloittel chilin punainen osa. Mittaa rypsiöljy kasariin. Lisää sipulit, chilit, sokeri, etikka ja olut. Kiehauta ja anna sitten kiehua hiljalleen noin puolisen tuntia. Lisää lopuksi sinappi ja kiehauta vielä. Jäähdytä ja laita jääkaappiiin muhimaan yön yli. Tarjoa esim grilli makkaroiden tai hampurilaisten välissä.
