Sitruunajuoma

1. Laita kattilaan 250 ml vettä ja sokeri, kuumenna medium-lämmöllä (ei siis korkeimmalla lämpötilalla mutta ei liian pienelläkään) jatka siihen asti kunnes alkaa kiehua, sammuta levy ja anna hautua 2 min.

2. Sekoita eri astiassa litra vettä ja purista neljästä sitruunasta mehut sekaan. Murskaa mintunlehdet sekaan mutta jätä muutama ehjä koristeeksi, samoin lisää kuumentamasi vesi-sokeriseos.

3. Jätä jäähtymään ja tarjoile jäiden ja mintunlehtien koristamana joko laseista tai boolimaljasta.