20:45 | 3.12.2014

Smeatana-sitrunnasilli

Lisää omaan keittokirjaan
Anne-Maarit on lisännyt 983 reseptiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Smeatana-sitrunnasilli

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

Sitruunasilli

Vaiheet

SMETANA-SITRUUNASILLI
 
Joulupöytään kuuluu ehdottomasti kinkun lisäksi myöskin kala ja tämä silli on vieläpä helppo  valmistaakin.
 
-200g kevytsuolattua sillifileetä
-120g smetanaa
-1 sitruunan kuori
-½dl sitruunan mehua
-1 valkosipulin kynsi
-1 rkl kuivattua (tai tuoretta) ruohosipulia hienonnettuna
 
OHJE: Valmista kastike. Pese sitruuna hyvin ja raasta sen keltainen kuori. Purista sitruunan mehu. Kuori ja raasta valkosipulin kynsi. Hienonna ruohosipuli. Yhdistä kaikki sillin kastikeen ainekset. Viipaloi sillifilee sentin paloiksi. Sekoita palat kastikkeen joukkoon. Anna maustua jääkaapissa vähintään 3 tuntia ennen tarjoamista. 

Tilaa Glorian ruoka & viini