Soppa365 on lisännyt 255 reseptiä.
Linkitetty 255 keittokirjaan.
Ohje ja kuva: Outi Väisänen

Maailman paras jääkahvi tarvitsee kaksi erikoisainesta: kylmäuutettua kahvia ja kahvijääpaloja. Tai oikeastaan erikoisaineksia on vain yksi, sillä kahvijääpalat tehdään kylmäuutetusta kahvista.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2 annosta
Valmistusaika
2 min + kylmäuutettu kahvi ja jä
Vaikeustaso
Helppo

Maailman paras jääkahvi

Ainekset

loraus kylmäuutettua kahvia
6
kahvijääpalaa
2-3
dl
kevyt- tai täysmaitoa

Työvaiheet

  1. Laita ainekset laseihin. Nauti.

Kylmäuutettu kahvi ja kahvijääpalat

Ainekset

1 1/2
dl
tummapaahtoista suodatinkahvia
8
dl
kylmää vettä

Työvaiheet

  1. Mittaa kahvinpurut ja vesi kulhoon ja anna seistä huoneenlämmössä noin 12 tuntia.
  2. Suodata kahvi harsokankaan läpi, pullota ja säilytä jääkaapissa. Se säilyy pari viikkoa. Pakasta osa kahvista jääpaloiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Krista Kupariharju on lisännyt 2 reseptiä.
Linkitetty 4 keittokirjaan.
Ohje Krista Kupariharju Kuva Panu Pälviä

Ota suosiota kasvattaneet kasvimaidot haltuun lämmittämällä ihana mustikkalatte. Se on pohjoinen versio trendikkäästä kurkumalatesta.

Maidon myynti laskee kuin lehmänhäntä, mutta kasvimaidoilla menee lujaa. Niissä kiinnostaa paitsi uutuusarvo, myös vaikutukset hyvinvointiin. Kasvipohjaisten "maitojen" markkinat ovat suuret, ja tarjolla on soijasta, kaurasta, mantelista, kookoksesta ja erilaisista viljayhdistelmistä tehtyjä...

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2
Valmistusaika
5 min
Vaikeustaso
Helppo

Mustikkalatte

Ainekset

2
dl
(sulatettuja) mustikoita
5
dl
(kahviin sopivaa) kaura- tai mantelimaitoa
1/2
tl
jauhettua kardemummaa
1/4
tl
jauhettua inkivääriä
1
tl
vaniljasokeria
2
tl
vaahterasiirappia
Päälle
kanelia

Työvaiheet

  1. Painele marjoja tiheässä siivilässä, jotta niistä irtoaa mehu. Jaa mehu kahteen korkeaan lasiin.
  2. Laita kasvimaito, mausteet, vaniljasokeri ja vaahterasiirappi kattilaan ja kuumenna samalla vaahdoksi vatkaten.
  3. Kaada latte laseihin. Ripottele päälle kanelia.

Kommentit (1)

Astiat vaihtoon

Sulla on tuo lasin reuna säröllä, varo ettet halkaise huultasi.

Soppa365 Jaakko on lisännyt 3 reseptiä.
Linkitetty 0 keittokirjaan.
OHJE Jaakko Impiö KUVA Panua Pälviä

Tämä raikas, mutta mausteinen smoothie saa makeutensa aurinkokuivatuista luumuista. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2
Valmistusaika
10 min
Vaikeustaso
Helppo

Mausteinen minttu-luumusmoothie

Ainekset

2
dl
minttuteetä (esim. Lipton)
1
dl
kuivattuja luumuja
1
dl
luonnonjogurttia
1
dl
maitoa tai valitsemaasi kasvimaitoa (esim. soija- tai kauramaitoa)
1
tl
appelsiininkukkavettä
1
tl
(paahdettuja) aniksen siemeniä

Työvaiheet

  1. Keitä kaksia desiä vettä. Uuta kuumaan veteen kaksi teepussia. Laita yöksi jääkaappiin. 
  2. Juuri ennen tarjoilua soseuta kaikki ainekset blenderissä. 

Kommentit (0)

Soppa365 Jaakko on lisännyt 3 reseptiä.
Linkitetty 25 keittokirjaan.
OHJE Jaakko Impiö KUVA Panu Pälviä

Kahvi ja hedelmät soseutetaan samaan herkulliseen aamusmoothieen. Pähkinäinen aamupiristäjä on täydellinen kiireiselle.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2
Valmistusaika
10 min + jäähdytys yön yli
Vaikeustaso
Helppo

Piristävä kahvi-banaanismoothie

Ainekset

3
jäistä banaania
2
dl
hasselpähkinämaitoa
2
dl
kylmää vahvaa kahvia (vahvan kahvin ystävälle extraksi espressoshotti)
1/2
dl
(paahdettua) hasselpähkinärouhetta
1
tl
kaakaojauhetta

Työvaiheet

  1. Kuori ja paloittele banaani jo edellisenä iltana. Pakasta. Keitä kahvi. Paahda hasselpähkinöitä kattilassa miedolla-keskivahvalla lämmöllä noin 5 minuuttia. Sekoita kahvin kanssa ja laita yöksi jääkaappiin.
  2. Ennen nauttimista laita kaikki ainekset blenderiin ja soseuta sileäksi.

Vinkki: Jos pidät ylellisestä ja silkkisestä suutuntumasta, siivilöi smoothie ennen tarjoilua.


     

Kommentit (1)

Vierailija

Ohjeessa lukee 3 banaania, tämän on pakko olla virhe.

Soppa365 Jaakko on lisännyt 3 reseptiä.
Linkitetty 18 keittokirjaan.
OHJE Jaakko Impiö KUVA Panu Pälviä

Tämä smoothie tuo aurinkoisen tuulahduksen idän aromeita. Sesongin appelsiinit yhdessä auringon kuivaamien taateleiden kanssa on taivaallinen yhdistelmä. Pellavan siemenet sisältävät runsaasti kuituja sekä E- ja B-vitamiineja. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2
Valmistusaika
10 min
Vaikeustaso
Helppo

Appelsiini-taatelismoothie

Ainekset

3
dl
(tuorepuristettua) appelsiinimehua
1,5
dl
kuivattuja taateleita
1/2
dl
pellavan siemeniä
1
dl
luonnonjogurttia
1
rkl
jauhettua kurkumaa

Työvaiheet

  1. Kaada appelsiinimehu blenderin kulhoon. Lisää taatelit. Mittaa kulhoon myös pellavansiemenet, jogurtti ja kurkuma. Soseuta tasaiseksi.  

Kommentit (0)