Soppa365 on lisännyt 271 reseptiä.
Linkitetty 264 keittokirjaan.
Ohje ja kuva: Outi Väisänen

Maailman paras jääkahvi tarvitsee kaksi erikoisainesta: kylmäuutettua kahvia ja kahvijääpaloja. Tai oikeastaan erikoisaineksia on vain yksi, sillä kahvijääpalat tehdään kylmäuutetusta kahvista.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2 annosta
Valmistusaika
2 min + kylmäuutettu kahvi ja jä
Vaikeustaso
Helppo

Maailman paras jääkahvi

Ainekset

loraus kylmäuutettua kahvia
6
kahvijääpalaa
2-3
dl
kevyt- tai täysmaitoa

Työvaiheet

  1. Laita ainekset laseihin. Nauti.

Kylmäuutettu kahvi ja kahvijääpalat

Ainekset

1 1/2
dl
tummapaahtoista suodatinkahvia
8
dl
kylmää vettä

Työvaiheet

  1. Mittaa kahvinpurut ja vesi kulhoon ja anna seistä huoneenlämmössä noin 12 tuntia.
  2. Suodata kahvi harsokankaan läpi, pullota ja säilytä jääkaapissa. Se säilyy pari viikkoa. Pakasta osa kahvista jääpaloiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kodin Kuvalehti on lisännyt 673 reseptiä.
Linkitetty 8 keittokirjaan.
OHJE Christina Aaltio KUVA Anna Huovinen

Kullanhohtoinen inkivääri-omenaglögi toivottaa vieraat tervetulleiksi joulunviettoon. Voit tarjota glögin alkoholittomana tai valkoviinillä terästettynä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
8
Valmistusaika
1 tunti
Vaikeustaso
Helppo

Inkivääri-omenaglögi

Ainekset

2
l
omenamehua
4
cm:n
pala inkivääriä
2
kanelitankoa
½
rkl
kokonaisia maustepippureita
2
tl
kokonaisia neilikoita
(ruokosokeria)
(4 dl kuivaa valkoviiniä)

Työvaiheet

  1. Kuumenna omenamehu kattilassa.
  2. Paloittele inkivääri. Lisää omenamehun joukkoon inkivääri, kanelitangot, pippurit ja neilikat.
  3. Hauduta glögiä kannen alla vähintään tunti. Maista ja lisää tarvittaessa ruokosokeria.
  4. Siivilöi glögi ja lisää halutessasi joukkoon valkoviini.

Kommentit (0)

Joonas Soppa365 on lisännyt 2 reseptiä.
Linkitetty 5 keittokirjaan.
Ohje ja kuva Joonas Kokkonen

Jouluiset mausteet ja pirteä mandariini lämmittävät sinua ja läheisiäsi pakkasilloissa. Alkoholittomuuden ansiosta juoma sopii täydellisesti perhehetkiin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
40 min
Vaikeustaso
Kohtalainen

Joulumocktail

Ainekset

Kanelisiirappi
1 1/2
dl
vettä
1/2
dl
ruokosokeria
4
kanelitankoa
Lisäksi drinkkiin.
3
dl
mandariinimehua
4
neilikankukkaa
4
ps
vahvaa teetä
4
dl
kuumaa vettä

Työvaiheet

1. Valmista ensin kanelisiirappi. Mittaa vesi ja ruokosokeri pieneen kattilaan ja kuumenna sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut veteen. Lisää kanelitangot ja hauduta matalalla lämmöllä vähintään 30 minuuttia. Poimi kanelitangot siirapista ja säästä ne viimeistelyyn.
2. Kuumenna kattilassa mandariinimehu höyryävän kuumaksi ja lisää neilikat. Hauduta matalalla lämmöllä vähintään 30 minuuttia.
3. Hauduta musta tee pakkauksen ohjeen mukaisesti.
4. Valmista drinkki kahdessa osassa. Yhdistä ravistimessa tai isossa, puhtaassa lasipurkissa 5 cl kanelisiirappia, 15 cl mandariinineilikkamehua ja 20 cl mustaa teetä. Tarjoile lasisessa mukissa kanelitangon kera.

Kommentit (1)

Vierailija

Seriously? Look at the color?

Kodin Kuvalehti on lisännyt 673 reseptiä.
Linkitetty 20 keittokirjaan.
OHJE Anu Brask KUVA Mikko Hannula

Flunssan karkottajassa ja päivän piristäjässä jylläävät inkivääri, porkkana, appelsiini ja tyrni. Aamuinen tuoremehudrinkki avaa silmät ja jopa tukkoisen nenän!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4 lasillista
Valmistusaika
5 min
Vaikeustaso
Helppo

Päivänpiristysjuoma

Ainekset

2
appelsiini
1
verigreippi
30
g
inkivääri
1/2
dl
tyrniä (esim. Pirkka)
4
rkl
hunajaa
1
plo (500ml)
porkkanamehua (esim. Blotta)
1/2
litraa
jäitä

Työvaiheet

  1. Kuori appelsiinit, greippi ja inkivääri. Pilko sitrukset ja laita ne tehosekoittimen tai sauvasakoittimen kulhoon. Raasta joukkoon inkivääri.
  2. Lisää joukkoon tuore tai pakastettu tyrni ja hunaja. Soseuta. Kaada sose laseihin. Lisää joukkoon porkkanamehua ja jäitä

Kommentit (0)

Kodin Kuvalehti on lisännyt 673 reseptiä.
Linkitetty 19 keittokirjaan.
Ohje Anu Brask Kuva Anna Huovinen

On luksusta napata jääkaapista itse sekoitettu ihanan viilentävä maitokahvi!

Vinkki! Kylmäuutettu kahvi säilyy kylmässä jopa kaksi viikkoa. Laimenna uute kahvijuomaksi maidolla tai vedellä. Voit lisätä maun mukaan sokeria, makusiirappia, jäitä ja vaikka lorauksen viskiä. Kahvitiivistettä voi lämmittää, mutta sitä ei kannata keittää.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
8 dl
Valmistusaika
12 - 24 tuntia

Kylmäuutettu kahvi

Ainekset

2
dl
tummapaahtoista kahvijauhetta, karkea jauhatus
8
dl
kylmää vettä

Työvaiheet

  1. Yhdistä vesi ja kahvijauhe litran vetoisessa, kannellisessa lasipurkissa tai isossa pressopannussa. Sekoita hyvin. Sulje astia ja anna kahvin uuttua jääkaapissa vähintään 12 tuntia. Yli vuorokautta kahvia ei kannata uuttaa, jotta se ei kitkeröidy .
  2. Siivilöi uuttunut kahvi kulhoon. Kaada neste loppuine poroineen vielä kertaalleen suodatinpussin läpi puhtaaseen astiaan.
  3. Pullota valmis kahvitiiviste ja säilytä jääkaapissa.

Kommentit (0)