10:43 | 7.7.2015
Speltti-kaurakeksit
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Speltti-kaurakeksit
Ainesosat
1 dl spelttihiutaleita
1
dl
kaurahiutaleita
1
dl
kaurajuomaa (tai maitoa)
1
dl
voisulaa
2
dl
täysjväisiä spelttijauhoja
1
tl
leivinjauhetta
½
tl
suolaa
1
tl
sokeria (+1 tl fenkolinsiemeniä)
Vaiheet
Sekoita hiutaleet, maito ja rasva kulhoon. Anna vetäytyä 15 min. Yhdistä jauhoihin leivinjauhe, suola, sokeri sekä huhmareessa murskatut siemenet. Lisää jauhoseos muihin aineksiin puuhaarukalla sekoittaen. Jaa taikina kahteen osaan. RIpottele leivonta-alustalle reilusti jauhoja ja kauli taikinapalat. Käytä myös taikinan pinnalla jauhoja. Ota piparkakku muotilla kuvioita ja siirrä ne lastalla leivinpaperin päälle pellille. Pistele keksit haarukalla ja paista 200 asteisessa uunissa noin 13 minuuttia. Jäähdytä ritilän päällä.
