18:45 | 2.5.2015
Sriacha-kastike
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sriacha-kastike
Ainesosat
Tulisen makea kukkoketsuppi
1
sipuli
2
valkosipulinkynttä
1,5
dl
coca-colaa
2
rkl
soijakastiketta
1
dl
fariinisokeria
2
rkl
mietoa chilikastiketta
100
g
voita
Vaiheet
Kuori ja raasta sipuli ja valkosipulin kynnet reilun kokoiseen kattilaan. Lisää coca-cola, fariinisokeri ja soijakastike. Keitä 10 minuuttia. Nosta kattila syrjään ja lisää chilikastike ja voi. Sekoita kunnes voi on täysin sulanut.
Tämä Thaimaasta lähtöisin oleva kastike sopii moneen ruokaan esim broilerin kanssa.
