10:56 | 13.1.2015
Sriracha-kalapullat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sriracha-kalapullat
Ainesosat
500
g
jauhettua haukea tai muuta vaaleaa kalaa
0,5
limen mehu
1
rkl
kalakastiketta
0,5
tl
suolaa
0,5-1
rkl
sriracha-kastiketta
1
kananmuna
nippu
korianteria
öljyä paistamiseen
Vaiheet
Sekoita jauhetun kalan joukkoon limen mehu, kalakastike, suola, Sriracha-kastike ja kananmuna. Silppua joukkoon reilusti tuoretta korianteria. Muotoile taikinasta pieniä kalapullia ja paista paistinpannussa miedolla lämmöllä. Kalapullista tulee aasialaistyyppisiä ja hieman tulisia Sriracha-kastikkeen määrästä riippuen.
