Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2
Helppo
Peurapizza
Ainesosat
pohja
4½
dl
durumvehnäjauhoja
25
g
Hiiva
2
dl
vettä
2/4
tl
suolaa
2
rkl
oliiviöljyä
Täytteet
kypsää peuranliha
persikka
ketsuppia tai tomaattisosetta
sipulia
kirsikkatomaattia
viinisuolaheinä
Vaiheet
Näin valmistat parhaan pizzapohjan ikinä:
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
Lisää suola, jauhot ja öljy. Sekoita tasaiseksi.
Alusta pizzataikinaa muutama minuutti.
Anna kohota liinan alla lämpimässä ja vedottomassa paikassa, kunnes taikina on kaksinkertainen (vähintään 30 minuuttia).
Kauli taikina ohueksi pizzapohjaksi. Lisää tomaattikastiketta, juustoraastetta ja haluamasi täytteet.
Paista pizzapohjaa 250 asteessa 10–15 minuuttia.
