Saaristolaisleipä on herkkua myös sämpylöinä. Vain kohoamiseen saa varata aikaa, muuten leipäset ovat superhelppoja. Kokeile!
Tarjoa minileivät voin kanssa tai sekoita täytteeksi tahna kylmäsavulohesta, piparjuurituorejuustosta ja kevyesti vatkatusta kermasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
12 kpl
15 minuuttia + kohotus 1 tunti + paisto 40 minuuttia
Helppo
Saaristolaisen minileivät
Ainesosat
3
dl
omenatäysmehua
1
ps
kuivahiivaa
3/4
dl
siirappia
1
tl
suolaa
2
dl
kaljamaltaita
1
dl
ruishiutaleita
3 1/2
dl
vehnäjauhoja
Vaiheet
- Lämmitä mehu kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon hiiva. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi.
- Voitele muffinipellin 12 syvennystä ja lusikoi taikina niihin. Kohota peittämättä noin tunti.
- Kypsennä leipiä 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Sipaise pinta siirappivedellä paistamisen loppuvaiheessa.
