16:29 | 19.12.2018
Suussa sulavat vegaaniset ässät
Tämä perinteinen pikkuleipäresepti on herkullinen myös vegaanisena.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
n. 60
valmistelu n. 20 min + paistoaika 10 min
Helppo
Suussa sulavat vegaaniset ässät
Ainesosat
250
g
vegaanista leivontamargariinia
2
dl
hienoa sokeria
1
tl
Orgran egg replacer sekoitettuna 2 tl:een vettä
n. 5,5
dl
vehnäjauhoja
1
tl
soodaa
1/4
tl
suolaa
Vaiheet
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää egg replacer -seos ja sekoita. Lisää vehnäjauhot, johon on sekoitettu sooda ja suola.
Lisää alustalle hienoa sokeria, johon on sekoitettu hienonnettua kanelia.
Tee taikinasta pieniä palleroita ja muotoile n. pikkusormea vahvaksi tangoksi.
Kieritä tanko kaneli-sokeri seoksessa ja muotoile s-kirjaimen muotoon.
Ässä saa levitä, sillä silloin siitä tulee ihan suussa sulavaa.
Kannattaa kuitenkin tehdä ensin yksi koe pikkuleipä, mikäli se leviää liikaa uunissa,
lisää hieman jauhoja.
Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia.
