Syksyinen omena-kanapata
Syksyinen omena-kanapata on täydellinen yhdistelmä makeaa ja suolaista! Kotimaiset omenat tuovat pataruokaan aitoa syksyn makua. Anna keittiösi täyttyä houkuttelevista tuoksuista ja nauti lohturuoasta, joka lämmittää sekä kehoa että mieltä. Täydellinen valinta pimeneviin iltoihin!
Syksyinen omena-kanapata
Ainesosat
Vaiheet
Valmistele ensiksi kaikki ainesosat kokkaustasoille.
- Ota kanafileet huoneenlämpöön 30 min ennen ruoanvalmistuksen aloittamista.
- Kuori keltasipuli, halkaise se ja leikkaa sipulin molemmat puolet ohuiksi puolirenkaiksi.
- Paina valkosipuleita veitsen lappeella puolella niin, että saat kuoret irti, leikkaa sitten valkosipulit kahtia ja poista keskeltä niiden vihertävä sydän (jottei ruokaan tule kitkerää makua). Jätä kahden valkosipulin puolikkaat sivuun ja leikkaa kaksi muuta valkosipulia ohuehkoiksi viipaleiksi.
- Pese tarvittaessa kotimaiset omenat, mutta älä kuori niitä. Leikkaa omenat suupaloiksi.
- Nosta tarvittava määrä pekoniviipaleita leikkuulaudalle ja lyhennä ne 7-8 cm pituisiksi viipaleiksi.
- Ota kaikki muutkin ainesosat, 1 dl:n mitta, paistinpannu ja liesikypsennykseen sopiva pata esiin.
Aloita sitten ruoan valmistus.
(ohjeet tulossa)
