PAKSU KREIKKALAINEN JA MAKEA MINTTUPESTO

Name: PAKSU KREIKKALAINEN JA MAKEA MINTTUPESTO
Cuisine: kreikkalainen
Ingredients: 80 gr manteli- tai saksanpähkinärouhetta; 2 kpl ruukullista vahvaa, tummanvihreää minttua; 1 dl ruskeaa ruokosokeria; 0,5-1,0 dl rypsiöljyä tai muuta miedonmakuista öljyä

Tajuton Kokki on lisännyt 14 reseptiä.

Linkitetty 21 keittokirjaan.

klo 15:02 | 8.12.2014

Ilmoita asiattomaksi

Jugurtin ja mintun liitto lupaa nauttijalleen, jos ei nyt ihan kuolemattomuutta, niin ainakin pitkää ikää.

Makea minttupesto on kruunuhakalaisen ravintola Qulman erikoisuus. Kun maistoin sitä ensimmäistä kertaa, olin pudota tuolilta. Rouhean peston makeus ja sileän jugurtin happamuus oli jumalainen yhdistelmä. Kotona piti ryhtyä sävellystyöhön ja yritettävä samaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

PAKSU KREIKKALAINEN JA MAKEA MINTTUPESTO

Ainekset

MAKEA MINTTUPESTO

manteli- tai saksanpähkinärouhetta

kpl

ruukullista vahvaa, tummanvihreää minttua

ruskeaa ruokosokeria

0,5-1,0

rypsiöljyä tai muuta miedonmakuista öljyä

Työvaiheet

Saksi mintunlehdet isossa kulhossa pieneksi keittiösaksilla. Lorauta sekaan öljy, mantelirouhe ja ruokosokeri. Sorauta seos sauvasekoittimella tahnaksi, mutta jätä tahna rouheaksi. Tarjoa aamiaisella kreikkalaisen jugurtin tai pehmeän rahkan päällä. Pesto on hyvää ja vahvaa, teelusikallinen tai kaksi riittää yhteen annokseen.Tummanvihreä, vahva minttu ja miedon makuinen öljy ovat aineksina tähän omiaan.

Tarjoile paksun kreikkalaisen jugurtin tai pehmeän maitorahkan päällä, saksanpähkinärouheella paranneltuna.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Kantarellipiirakka

Lyonin kana

Ranskalainen sipulipasta

Mehevät lihapullat

Butter chicken

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Aamiaiset

Avokadoleipä

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1165 reseptiä.

Linkitetty 9 keittokirjaan.

OHJE Christina Aaltio KUVA Ninna Lindström

klo 8:00 | 2.4.2025

Ilmoita asiattomaksi

Pehmeäksi keitetty kananmuna ja rapeat versot maistuvat mahtavilta.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

20 min

Vaikeustaso

Helppo

Avokadoleipä

Ainekset

munaa

iso avokado

paahtoleipäsiivua

100

maustamatonta tuorejuustoa

versoja tai ituja

suolaa

ripaus mustapippuria

Työvaiheet

Keitä munat pehmeiksi kiehuvassa vedessä, 6–7 minuuttia. Upota munat jääkylmään veteen.
Halkaise avokado. Poista kivi ja viipaloi avokado ohuiksi viipaleiksi.
Paahda leivät paahtimessa. Sipaise leipäviipaleiden päälle tuorejuustoa. Levitä kahdelle viipaleelle ituja. Nosta kananmuna leivälle ja avokadoviipaleet sen ympärille. Lisää päälle ituja. Paina toinen leipäviipale päälle.
Halkaise leipä kolmioiksi. Ripottele kananmunalle suolaa ja pippuria.

Vinkki! Saat samasta paahtoleivästä myös herkulliset katkarapuleivät. Sulata pieni pussillinen katkarapuja jääkaapissa. Sipaise leipien pintaan majoneesia ja kuorruta leipä salaatilla, ravuilla sekä keitetyllä kananmunalla.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Kantarellipiirakka

Lyonin kana

Ranskalainen sipulipasta

Mehevät lihapullat

Butter chicken

Reseptit | Arjen nopeat, Aamiaiset

Tahinilla maustettu mustaherukka-tuorepuuro

Hyvä terveys on lisännyt 302 reseptiä.

Linkitetty 15 keittokirjaan.

OHJE Suvi Rüster KUVA Tuomas Kolehmainen

klo 8:00 | 15.3.2025

Ilmoita asiattomaksi

Kirpeiden mustaherukoiden ja pähkinäisen tahinin maku-yhdistelmää täydentää joukkoon raastettu appelsiininkuori. Chiansiemenet vaativat turvotakseen muutaman tunnin, joten tuorepuuro on kätevä valmistaa etukäteen jääkaappiin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

5 min + turpoaminen vähintään 2 t

Vaikeustaso

Helppo

Tahinilla maustettu mustaherukka-tuorepuuro

Ainekset

kasvipohjaista jogurtti-valmistetta

banaani

rkl

tahinia

pakastettuja mustaherukoita

chiansiemeniä

rkl

hunajaa

appelsiinin raastettua kuorta

Työvaiheet

Soseuta kulhossa jogurtti, banaani ja tahini tasaiseksi sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon jäiset mustaherukat, chiansiemenet, hunaja ja appelsiinin kuoriraaste. Anna turvota jääkaapissa vähintään 2 tuntia.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

OHJE Christina Aaltio KUVA Anna Huovinen

klo 8:00 | 14.3.2025

Ilmoita asiattomaksi

Sydänleipien uumenissa on meheviä kylmäsavulohiviipaleita.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

20 min

Vaikeustaso

Helppo

Kananmuna-lohileivät

Ainekset

palaa paahtoleipää

öljyä

maustamatonta tuorejuustoa

pkt (150 g)

kylmäsavulohta viipaleina

tilliä silputtuna

ruohosipulia silputtuna

2–4

munaa

rouhittua valkopippuria

suolaa

Työvaiheet

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Levitä paahtoleivät uunipellille leivinpaperin päälle. Sipaise viipaleille öljyä.
Paahda leipiin rapeutta. Paina neljästä leivästä piparkakkumuotilla sydämen muotoinen pala.
Levitä muille neljälle viipaleelle tuorejuustoa, kylmäsavulohta, tilliä ja ruohosipulia. Rouhi päälle valkopippuria. Nosta reiälliset leipäpalat päälle.
Erota munankeltuaiset ja kumoa ne leiville. Joukkoon mahtuu loraus valkuaista. Kaksi munaa riittää, jos vatkaat ne sekaisin kulhossa ja valutat leipien päälle.
Paahda leipiä uunin alatasolla, kunnes kananmuna on sopivasti hyytynyt. Lisää ripaus suolaa.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

OHJE Raisa Laine KUVA Panu Pälviä

klo 8:00 | 22.1.2025

Ilmoita asiattomaksi

Ennen jumppaa toimii hiilihydraattipitoinen smoothie, josta saa helposti energiaa. Se toimii myös iltapalana, sillä hiilarit unettavat juuri sopivasti.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

5 min

Vaikeustaso

Helppo

Energinen hedelmäsmoothie

Ainekset

vihreää omenaa

200

pakastemangoa

baby-pinaattia

ananasmehua

limetin mehu

1½

gluteenittomia kaurahiutaleita

Työvaiheet

Kuori ja poista omenoista siemenkota. Leikkaa omenat lohkoiksi. Laita kaikki smoothien aineet blenderiin tai tehosekoittimeen ja anna käydä tasaiseksi.

Tilaa Glorian ruoka & viini

PAKSU KREIKKALAINEN JA MAKEA MINTTUPESTO

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Avokadoleipä

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Tahinilla maustettu mustaherukka-tuorepuuro

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Kananmuna-lohileivät

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Energinen hedelmäsmoothie

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Reseptit

Suosituimmat

Raejuustoletut

Rahka-banaanipannarit

Shelterin mallasleipä

Tapahtumat