11:18 | 10.5.2015
Täytetyt avokadot
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täytetyt avokadot
Ainesosat
2 syöntikypsää avokadoa
tilkka sitruunamehua
Täyte
1
dl
siian- tai muikunmätiä
1
dl
smetanaa
½
dl
punasipulia silputtuna
1
tl
sitruunamehua
ripaus suolaa ja mustapippuria
Koristeluun
ruohosipulia silputtuna
punasipulia kuutioituna
Vaiheet
Halkaise avokadot. Poista kivet. Voita kaapia lusikalla hieman avokadonlihaa, jotta saat täytteelle riittävän ison kolon. Sivele leikkupintohin sitruunamehua tummumien estämiseksi. Sekoita valutettu mäti, smetana ja sipulisilppu keskenään kulhossa.Mausta seos sitruunamehulla, suolalla ja mustapippurilla. Täytä kolot mätiseoksella. Koristelesilputulla punasipulilla ja ruohosipulilla.
