0:41 | 4.3.2015
Tomaatti-fenkolikeitto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tomaatti-fenkolikeitto
Ainesosat
500g = 1 tölkki paseerattua tomaattia
2
keltasipulia + 2 valkosipulinkynttä
2
fenkolia
1
rkl
oliiviöljyä
4
dl
vettä + 1 kasvisliemikuutio
1
pullo ykkösolutta
1
tl
sokeria
3/4
tl
suolaa + ripaus mustapippuria
pinnalle nokare creme fraichea
Vaiheet
Kuori ja hienonna sipulit. Suikaloi fenkoli. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä sipulit ja fenkoli. Kaada kattilaan vesi, olut, paseerattu tomaatti ja kasvisliemikuutio. Keitä 10-15 minuuttia. Mausta keitto ja tarkasta maku.
