20:19 | 29.5.2018
Tomaatti-rucolasalaatti
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tomaatti-rucolasalaatti
Ainesosat
1
kesäsipuli
1
pieni valkosipulinkynsi
1/3
tl
sormisuolaa
1/2
tl
sokeria
muutama kierros mustapippuria myllystä
1
rkl
sitruunamehua
500
g
erilaisia tomaatteja
2
rkl
oliiviöljyä
1
ruukku
rucolaa
Vaiheet
- Viipaloi kesäsipuli varsineen. Kuori ja hienonna valkosipuli. Laita ne tarjoiluastiaan. Ripottele päälle suola, sokeri ja pippuri. Kaada päälle sitruunamehu. Anna maustua sillä aikaa, kun valmistelet muut aineet.
- Leikkaa tomaatit paloiksi. Lisää ne sipuliseokseen. Valuta päälle öljyä. Lisää rucola. Tarjoa lihan lisäkkeenä.
