9:40 | 22.2.2015
Tomaattikastike valmis broileripyöryköille
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tomaattikastike valmis broileripyöryköille
Ainesosat
1 kg tomaatteja
1
sipuli + 2 valkosipulinkynttä
oliiviöljyä paistamiseen
2
tl
balsamiviinietikkaa
½
tl
chilijauhetta
1
tl
suolaa
½
tl
mustapippuria + hyppysellinen sokeria
½
dl
tuoretta basilikaa tai lehtipersiljaa
Lisäksi 300g täysjyväspagettia kypsäksi keitettynä
Vaiheet
Leikkaa tomaateista kanta pois ja leikkaa kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Kullota sipuleita öljyssä pari minuuttia. Lisää tomaatit, etikka ja mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä 20 min. Mausta lopuksi sokerilla ja hienonnetuilla yrteilllä. Kuumenna valmis pyörykät mikrossa ja keitä spagetit pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää valutetun pastan joukkoon pyörykät ja kastike. Sekoita varovasti nostellen.
