20:58 | 20.2.2015

TOMAATTINEN LOHIKASTIKE

Lisää omaan keittokirjaan
Anne-Maarit on lisännyt 983 reseptiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

TOMAATTINEN LOHIKASTIKE

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

300g lohifileetä
50
g
kylmäsavulohta
150
g
sipulia
150
g
porkkanaa
2
valkosipulinkynttä
2
rkl
rypsiöljyä
390
g
yrttimaustettua tomaattimurskaa = 1 tölkki
1
dl
vettä
1
tl
timjamia + 1 laakerinlehti
½
tl
fenkolia
3/4
tl
suolaa
ripaus mustapippuria ja sokeria
1
rkl
tilliä

Vaiheet

1. KUORI JA SUIKALOI KASVIKSET.HIENONNA VALKOSIPULI. KUUMENNA ÖLJY KATTILASSA JA KUULOTA NOIN 5 MINUUTTIA.

2. KAADA KATTILAAN TOMAATTIMURSKA, VESI JA MAUSTEET. KEITÄ NOIN 5 MIN ELI KUNNES KASVIKSET OVAT JUURI JA JUURI KYPSIÄ.

3. LEIKKAA LOHIFILEE PIENIKSI KUUTIOIKSI. SUIKALOI KYLMÄSAVULOHI. LAITA KALAT KASTIKKEESEEN JA KIEHAUTA PARI MINUUTTIA. SEKOITA VAROVASTI JOTTA KALAPALAT EIVÄT HAJOA. LISÄÄ TILLI. 

Tilaa Glorian ruoka & viini