17:00 | 18.3.2020
Tonnikalapyörykät
https://yhteishyva.fi/reseptit/tonnikalapyorykat
150 - 160 g (3 prk) tonnikalaa paloina öljyssä
100 g voimakasta cheddarjuustoa (esim. jukolan aito)
1 dl ruohosipulia hienonnettuna (n. ½ ruukkua)
3 kpl kananmunaa
1 1/2 dl korppujauhoja
2 tl sitruunanmehua
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
15 min
Tonnikalapyörykät
Ainesosat
Vaiheet
1
Valuta tonnikaloista öljy ja siirrä kala kulhoon. Murenna kalan rakenne haarukalla. Raasta juusto hienoksi raasteeksi.
2
Sekoita tonnikalan joukkoon juustoraaste, ruohosipuli, kananmunat, korppujauho, sitruunanmehu ja mustapippuri.
3
Pyörittele seoksesta kostutetuin käsin noin 16 kalapullaa. Paista pullat pannulla öljyssä keskilämmöllä kullanruskeiksi.
