13:30 | 18.1.2015
Toskapalat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Toskapalat
Ainesosat
Pohja
4
kpl
kananmunia
1,5
dl
sokeria
2
tl
leivinjauhetta
2
dl
vehnäjauhoja
75
g
voita tai margariina
Kuorrutus
100
g
voita tai margariinia
100
g
mantelirouhetta
0,75
dl
sokeria
3
rkl
vehnäjauhoja
3
rkl
maitoa
Vaiheet
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää jauho-leivinjauheseos ja sulatettu rasva. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan (25 x 30 cm) ja paista kypsäksi uunin keskitasolla 200 asteessa noin 7-10 min. Kiehauta kaikki kuorrutuksen aineet kattilassa puulastalla sekoittaen. Levitä kuorrutus kypsän pohjalevyn päälle. Paista vielä uunin ylätasossa, kunnes kuorrutus on kullankeltainen. Leikkaa hieman jäähtynyt piirakkalevy paloiksi.