22:24 | 18.9.2015

Tyrnikastike riistaruoille

Lisää omaan keittokirjaan
Anne-Maarit on lisännyt 983 reseptiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Tyrnikastike riistaruoille

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

½dl sokeria
½
dl
tyrnimehua
½
dl
valkoviiniä
5
dl
vettä + 1 lihaliemikuutio
1½
tl
maizenaa
ripaus suolaa ja valkopippuria
2
rkl
voita

Vaiheet

RIPOTTELE SOKERI PAKSUPOHJAISEEN KATTILAAN. KUUMENNA KESKILÄMMÖLLÄ KUNNES SOKERI ON SULANUT JA PAAHTUNUT PÄHKINÄNRUSKEAKSI. LISÄÄ TYRNIMEHU JA VALKOVIINI. SEKOITA JA ANNA KIEHUA HILJAKSEEN KUNNES NESTEEN MÄÄRÄ ON VÄHENTYNYT NOIN KOLMANNEKSEEN. LISÄÄ VESI JA LIHALIEMIKUUTIO. ANNA TAAS KIEHUA KUNNES NESTEESTÄ ON HAIHTUNUT NOIN KOLMANNES. LISÄÄ MAIZENA KASTIKKEESEEN. ANNA KIEHUA MUUTAMA MINUUTTI. MAUSTA SUOLALLA JA PIPPURILLA.LISÄÄ VIELÄ LOPUKSI VOI. SEKOITA JA KUUMENNA.

TARJOA PORONLIHAN TAI HIRVENLIHAN TAI MUUN RIISTALIHA  RUOAN KASTIKKEENA.

Tilaa Glorian ruoka & viini