16:51 | 3.6.2015
Unkarilainen kalakeitto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Unkarilainen kalakeitto
Ainesosat
500g lohifileetä
300
g
perunoita
1
punainen paprika
2
valkosipulinkynttä
1
punasipuli
2
rkl
rypsiöljyä
1
tl
paprikajauhetta
1
prk
tomaattimurskaa & vettä
smetanaa
Vaiheet
Leikkaa lohifilee nahattomaksi ja kuutioi liha. Mausta suolalla. Pilko perunat ja paprika suurehkoiksi paloiksi. Silppua sipuli ja valkosipuli. Lämmitä rypsiöljy kattilassa. Paista vihannekset ja mausta paprikajauheella. Lisää tomaattimurska ja sama määrä vettä. Anna hautua kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää lohikuutiot liemeen ja kypsennä. Anna tekeytyä miedolla lämmöllä. Tarjoa lohikeitto smetanan kera.
