Vadelmasta ja sokerista kuivatetaan sitkeän notkeita vadelmanaruja. Nappaa ne välipalaksi treeneihin tai makean nälkään!
Vadelmanarut
Ainekset
Työvaiheet
- Laita vadelmat ja sokeri tehosekoittimeen. Surauta tasainen sose. Tarkista maku ja lisää sokeria, jos siltä tuntuu.
- Levitä sose palettiveitsellä ohuelti kahdelle silikoniselle leivinpaperille tai uunipellille pingotetun kelmun päälle.
- Paista kiertoilmauunissa 75 asteessa noin 4–6 tuntia levyn paksuudesta riippuen. Narut ovat valmiita, kun pinta ei ole enää kostea.
- Kumoa levy leivinpaperille ja leikkaa saksilla nauhoiksi. Narut säilyvät suljetussa astiassa noin viikon. Nauti terveellisenä välipalana tai karkin korvikkeena.