Kodin Kuvalehti on lisännyt 1165 reseptiä.
Linkitetty 105 keittokirjaan.
OHJE Christina Aaltio KUVA Anna Huovinen

Juotava aurinko! Inkivääri ja appelsiini tuovat mangosmoothieen ytyä ja kookos kaivattua lempeyttä.  

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2
Valmistusaika
15 min
Vaikeustaso
Helppo

Mangosmoothie

Ainekset

1
ps (250 g)
pakastettuja mangokuutioita tai 1 kypsä mango
1
appelsiini
1–2
rkl
hienonnettua tuoretta inkivääriä
2–3
dl
kookosmaitoa
½
limetin mehu
1
rkl
hunajaa
Koristeeksi
mangokuutioita, cantaloupemelonia, kumkvatteja, tummaa suklaata, minttua

Työvaiheet

  1. Sulata jäiset mangokuutiot kohmeisiksi tai halkaise tuore mango, poista kivi ja kuutioi hedelmäliha kuoresta.
  2. Kuori appelsiini veitsellä hedelmälihaa myötäillen. Leikkaa appelsiini veitsellä kalvottomiksi lohkoiksi. Kuori ja hienonna inkivääri.
  3. Mittaa ainekset tehosekoittimeen ja surauta juoma tasaiseksi.

Vinkki! Tarjoa smoothie sellaisenaan tai pujota koristeeksi tikkuihin mangokuutioita, kumkvatteja ja palloraudalla kuuliksi pyöräytettyjä cantaloupemelonin paloja. Ripottele halutessasi mukaan rippunen tummaa suklaata ja mintunlehtiä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Glorian ruoka ja viini on lisännyt 3378 reseptiä.
Linkitetty 17 keittokirjaan.
OHJE Minna Rautio-Pakaste KUVA Ninna Lindström
Keitetyillä uusilla perunoilla ja raakamakkaralla täytetyt rieskapizzat ovat helpoista helpoin kesälounas. Mehevyydestä vastaa pohjalle sivelty vuohenjuustokerma.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
25 min
Vaikeustaso
Helppo

Makkara-perunarieskat

Ainekset

4–8
pientä rieskaa
TÄYTE
8–12
keitettyä varhaisperunaa
2
valkosipulinkynttä
½
ruukku
persiljaa
1
dl
oliiviöljyä
1
prk (150 g)
ranskankermaa
1
rs (150 g)
vuohentuorejuustoa
2–3
raakamakkaraa
¼
tl
mustapippuria
PINNALLE
persiljaa

Työvaiheet

  1. Valmista ensin täyte. Viipaloi keitetyt perunat. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet ja persilja isoon kulhoon. Sekoita joukkoon öljy. Kääntele perunaviipaleet varovasti joukkoon.
  2. Sekoita ranskankerma ja vuohenjuusto keskenään.
  3. Laita rieskat leivinpaperin päälle pellille. Levitä päälle ranskankermakastike. Lisää perunat. Purista raakamakkarat kuorista nokareiksi rieskojen päälle. Rouhi pinnalle mustapippuria.
  4. Paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Hienonna päälle persiljaa. Tarjoa heti.

 

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1146 reseptiä.
Linkitetty 7 keittokirjaan.
OHJE Christina Aaltio KUVA Anna Huovinen

Nämä raikkaan hedelmäiset alkumaljat sopivat yhtä hyvin aamupalalle. Jos haluat, siivilöi hedelmien siemenet pois.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
1 l
Valmistusaika
10 min
Vaikeustaso
Helppo

Meloni-kookosjuoma

Ainekset

kg
melonia (siemenetön)
2
limettiä
2
dl
kookos-mantelimaitoa (Alpro)
2
rkl
ruokosokerisiirappia
¼
tl
suolaa

Työvaiheet

  1. Lohko ja kuori meloni. Leikkaa lohkot reiluiksi paloiksi. Purista limeteistä mehu.
  2. Lisää ainekset monitoimikoneen tai sauvasekoittimen kulhoon. Surauta juoma tasaiseksi.

Kiivi-kookosjuoma

Ainekset

8
kiiviä
4
mintun oksaa
2
dl
kookos-mantelimaitoa (Alpro)
3
rkl
ruokosokerisiirappia
¼
tl
suolaa

Työvaiheet

  1. Kuori ja lohko kiivit. Lisää ainekset monitoimikoneen tai sauvasekoittimen kulhoon. Surauta juoma tasaiseksi.
Kodin Kuvalehti on lisännyt 1146 reseptiä.
Linkitetty 6 keittokirjaan.
Ohje Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen
Kolmen aineksen alkoholiton kuplajuoma syntyy minuuteissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
6–8
Valmistusaika
5 min
Vaikeustaso
Helppo

Seljankukkakuplajuoma

Ainekset

2
limettiä
2
dl
seljankukkamehu-tiivistettä, esim. Brunneby
1
l
kivennäisvettä

Työvaiheet

  1. Pese ja lohko limetit. Lisää limetit kannuun tai laseihin.
  2. Lorauta joukkoon seljankukkamehu.
  3. Lisää kylmä kivennäisvesi juuri ennen tarjoilua.

Vinkki! Jos käytät kivennäisveden sijasta kuohuviiniä, saat alkujuomaksi tyylikkäät seljankukkabellinit. Tarkista mehutiivisteen laimennussuhde pullon kyljestä.

Hyvä terveys on lisännyt 297 reseptiä.
Linkitetty 11 keittokirjaan.
OHJE Raisa Laine KUVA Tuomas Kolehmainen

Tahini, seesaminsiemenistä valmistettu samettinen tahna, on täydellinen makupari kirpeille vadelmille.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
5 min
Vaikeustaso
Helppo

Vadelma-mango-tahinipirtelö

Ainekset

200
g
suomalaisia pakastevadelmia
300
g
pakastettuja mangokuutioita (esim. Pirkka)
7
dl
mantelimaitoa (makeuttamaton)
2
rkl
tahinia
1
rkl
hunajaa
PINNALLE
seesaminsiemeniä

Työvaiheet

  1. Laita kaikki pirtelön aineet blenderiin ja anna käydä tasaiseksi. Jaa pirtelö laseihin ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.