Kahvivanukkaaseen tarvitaan vain espressoa, mantelimaitoa, chiansiemenia ja tuoreita marjoja. Jos haluat herkusta jälkiruokamaisemman, lisää joukkoon ripaus ruokokidesokeria.
Kahvi-chiansiemenvanukas
Ainekset
Työvaiheet
- Mittaa kahvi, mantelimaito ja chiansiemenet kannelliseen kulhoon ja sekoita. Anna turvota jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli. Sekoita vanukasta kerran noin tunnin turpoamisen jälkeen.
- Nauti vanukas tuoreiden marjojen kanssa.
Vinkki! Jos haluat vanukkaan pinnalle cappuccinomaisen vaahdon kuten kuvassa, vaahdota tilkka kylmää mantelimaitoa.
Kävisikös tuohon myös tavallinen maito?
Kävisikös tuohon jos korvaisi chian auringonkukansiemenilla ja kahvin teellä?