11:28 | 8.2.2015
Valkosipulikurkut
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Valkosipulikurkut
Ainesosat
Liemi
4
dl
vettä
2
dl
sokeria
2
dl
etikkaa
3
rkl
suolaa
1
rkl
sinapinsiemeniä
0.5
tl
musta- tai valkopippuria
2
kpl
laakerinlehtiä
Lisäksi
n. 1
kg
avomaankurkkuja
maun mukaan mustaherukan lehtiä, sellerinlehtiä, tilliä, vaikkapa muutaman tammenlehtikin
Valkosipulia
Vaiheet
Pilko kurkut lasipurkkiin, laita väliin mustaherukan- ja sellerinlehtiä sekä runsaasti tilliä ja valkosipulia.
Keitä liemi ja kaada kurkkujen päälle, sulje purkki saman tien, anna maustua vähintään kolme viikkoa.
Maista ja nauti.
Välillä laitan myös sipulia joukkoon.
