17:16 | 29.4.2015
Vappu perunasalaatti
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vappu perunasalaatti
Ainesosat
6 keitettyä perunaa
1
sipuli
2
maustekurkkua
pala tuoretta kurkkua
1
omena
3
rkl
kapriksia
Kastike:
200
g
kermaviiliä
1
rkl
sitruunamehua (tai viinietikkaa)
2
rkl
sinappia
2
valkosipulinkynttä hienonnettuna
ripaus suolaa&mustapippuria
koristeeks: ruohosipuli silppua
Vaiheet
Kuori ja kuutioi keitetyt kylmät perunat. Hienonna sipuli, kuutio maustekurkut ja kurkku sekä kuorittu omena. Lado ainekset kulhoon. Mausta kermaviili ja kaada salaatti ainesten joukkoon. Sekoita hyvin. Kaada valmis perunasalaatti tarjoilukulhoon. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua. Hienonna pinnalle ruohosipulia. Tarjoa keitettyjen nakkien ketsupin&sinapin kera. Hauskaa vappua :-)
