Kaupallinen yhteistyö
Reseptit | Vegaaninen

Vegaaninen juustosalaatti

Vege Plus on lisännyt 4 reseptiä.
Linkitetty 6 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
klo 13:58 | 19.12.2018
Ilmoita asiattomaksi 
Annoksia
4

Vegaaninen juustosalaatti

Ainekset

1
nippu
lehtikaalia
1
parsakaali, keitettynä
1/2
kurkku, siivutettuna
1
kesäkurpita, suikaloituna
2
avokadoa, siivutettuna
2
porkkanaa, suikaloituna
10
retiisiä, siivutettuna
4
dl
basmatiriisiä, kypsennettyä
2
dl
kikherneitä, valutettuna
1
dl
kidneypapuja, valutettuna
2
dl
linssejä, valutettuna
2
punajuurta, raastettuna
500
g
Vege Plus -palajuustoa kuutioiksi leikattuna
Kastike
1
ruukku
thaibasilikaa
1
tl
valkosipulia, hienoksi raastettuna
1
tl
inkivääriä, hienoksi raastettuna
1
limen mehu
3/4
dl
oliiviöljyä
1
tl
hunajaa
1
tl
jalopenoa, hienonnettuna
Koristeluun
thaibasilikaa
seesaminsiemeniä

Työvaiheet

  1. Valmista salaattikastike. Laita kaikki aineet kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.
  2. Kokoa salaatti. Laita ensin lehtikaalia kauniisti lautaselle. Asettele salaatin keskelle basmatiriisiä, kikherneitä, kidneypapuja ja linssejä.
  3. Rakenna salaattiin eri värisiä osioita raastettua punajuuresta, kesäkurpitsasta, avokadosta, retiiseistä, porkkanoista, parsakaalista ja kurkusta.
  4. Lisää salaattiin vegejuustokuutioita.
  5. Viimeistele salaatti kastikkeella, sesaminsiemenillä ja thaibasilikalla.
Tallenna (6)

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Jälkiruuat, Välipalat, Vegaaninen

Mango-granolapallot
Glorian ruoka ja viini on lisännyt 1843 reseptiä.
Linkitetty 2 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Krista Kupariharju KUVA Tuomas Kolehmainen
klo 15:45 | 16.1.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Keltaiset voimapallot ovat terveellisten välipalojen aatelia. Kurkuma tuo potkua mangolta maistuviin palleroihin.

Annoksia
16
Valmistusaika
10 min
Vaikeustaso
Helppo

Mango-granolapallot

Ainekset

150
g
syöntikypsää mangoa
4
dl
hedelmägranolaa (tai -mysliä)
1
dl
mantelivoita
3/4
tl
kurkumaa
Päälle
½
tl
kuivattua kurkumaa
2
rkl
sokeria

Työvaiheet

  1. Kuori ja paloittele mango tehosekoittimeen. Lisää loput ainekset ja anna koneen käydä, kunnes seos on tasaista. Siirrä seos jääkaappiin noin tunniksi jähmettymään. Pyörittele seoksesta 16 palloa.
  2. Sekoita lautasella kurkuma ja sokeri. Kierittele pallot kurkuma-sokerissa. Säilytä jääkaapissa.
Tallenna (2)

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Jälkiruuat, Vegaaninen

Porkkanakakkupallot
Glorian ruoka ja viini on lisännyt 1843 reseptiä.
Linkitetty 4 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Krista Kupariharju KUVA Tuomas Kolehmainen
klo 0:47 | 16.1.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Nämä puhtipallerot maistuvat porkkanakakulta, mutta tekevät hyvää.

Annoksia
16 kpl
Valmistusaika
15 min
Vaikeustaso
Helppo

Porkkanakakkupallot

Ainekset

1
porkkana
1½
dl
saksanpähkinöitä
1
dl
kaurahiutaleita
1
dl
rusinoita
1
tl
piparkakkumaustetta
2
rkl
omenahilloa
1
rkl
kookosöljyä
1/4
tl
merisuolaa

Työvaiheet

  1. Kuori ja raasta porkkana hienoksi.
  2. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja anna koneen käydä, kunnes seos on melko tasaista. Siihen saa jäädä purutuntumaa.
  3. Pyörittele seoksesta 16 palloa. Säilytä jääkaapissa.
Tallenna (4)

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Arjen nopeat, Jälkiruuat, Välipalat, Gluteeniton, Vegaaninen

Kookos-mantelipallot
Glorian ruoka ja viini on lisännyt 1843 reseptiä.
Linkitetty 7 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Krista Kupariharju KUVA Tuomas Kolehmainen
klo 8:38 | 15.1.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Herkulliset välipalapallot syntyvät alle vartissa - melkein pelkällä pyörittelyn vaivalla.

Annoksia
16
Valmistusaika
10 min
Vaikeustaso
Helppo

Kookos-mantelipallot

Ainekset

1½
dl
mantelirouhetta
1
dl
maapähkinävoita
1
dl
kookoshiutaleita
2
limetin kuori raastettuna
2
rkl
hunajaa
päälle
1
dl
kookoshiutaleita

Työvaiheet

  1. Laita mantelirouhe, maapähkinävoi ja kookoshiutaleet tehosekoittimeen ja anna koneen käydä, kunnes seos on tasaista.
  2. Pese limetit ja raasta niiden vihreä kuori-osa hienoksi raasteeksi. Lisää kuoriraaste ja hunaja palloseokseen.
  3. Pyörittele seoksesta 16 palloa ja kierittele ne kookoshiutaleissa. Säilytä jääkaapissa.
Tallenna (7)

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Kasvis, Vegaaninen

Helppo chili sin carne
Emilia Soppa365 on lisännyt 27 reseptiä.
Linkitetty 27 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
Ohje ja kuva Emilia Kolari
klo 11:48 | 3.1.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Helppo, sopivan mieto mutta mausteinen chili sin carne maistuu myös lapsille! Lisää halutessasi chilin määrää.

Annoksia
5
Valmistusaika
20 min
Vaikeustaso
Helppo

Helppo chili sin carne

Ainekset

1
sipuli
2
valkosipulinkynttä
1
mieto chilipalko
2
rkl
öljyä
2
tl
savupaprikajauhetta
1
tl
juustokuminaa
1
tl
timjamia
500
g
tomaattimurskaa
4–5
dl
vettä
3
dl
tummaa soijarouhetta
1
prk (385 g)
kypsiä kidneypapuja
2–3
rkl
soijakastiketta
2–3
rkl
tomaattipyreetä
1
rkl
siirappia

Työvaiheet

  1. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipulinkynnet ja chili, josta on poistettu siemenet. Kuullota sipulit ja chili savupaprikajauheen ja juustokuminan kanssa öljyssä paistokasarissa.
  2. Mausta timjamilla. Lisää tomaattimurska, huuhdo tölkki vedellä ja lisää joukkoon. Lisää soijarouhe ja sekoita. Kuumenna kiehuvaksi. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla välillä sekoittaen 15–20 minuuttia.
  3. Lisää haudutuksen aikana joukkoon siivilässä huuhdotut pavut. Mausta soijakastikkeella, tomaattipyreellä ja siirapilla. Tarkista maku.
  4. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.

 

Tallenna (27)

Kommentit (0)

Suosituimmat

Reseptit

Suosituimmat