19:44 | 15.2.2015

VEGETARISTINEN KEITTO

Lisää omaan keittokirjaan
Anne-Maarit on lisännyt 983 reseptiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

VEGETARISTINEN KEITTO

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

1 dl kaurahiutaleita
2
sipulia
2
porkkanaa
1
palsternakka
5
perunaa
1
purjo
2
dl
pakasteherneitä
3
dl
punaista paprikaa kuutioina
1
tl
Herbamare yrttisuolaa
pala selleriä + ripaus rimjamia ja basilikaa
1
l
vettä + 1 kasvisliemikuutio

Vaiheet

Paahda kaurahiutaleita kattilassa rypsiöljy tilkassa, niin kauan että ne muttuvat kullanruskean värisiksi. Lisää kattilaan vesi, kasvisliemikuutio sekä kuoritut ja pilkotut vihannekset. Anna kypsyä melkein kypsäksi eli noin 15 minuuttia.  Lisää sitten: purjo, herneet ja paprikakuutiot. Anna kypsyä noin viitisen minuuttia ja lisää mausteet. 

Tilaa Glorian ruoka & viini