Viinimarjamehu

Huuhdo terttuineen kerätyt viimimarjat ja kaada ne höyrykeittimen siiviläosaan. Täytä kattilan alin osa vedellä. Kokoa keitin ja kumenna vesi kiehuvaksi.

Laske lämpöä ja anna mehun valua kattilan keskiosaan noin tunti. 

Valuta mehua keittämisen aikana mittakannun kautta toiseen kattilaan.

Lisää sokeri kattilaan ja kuumenna koko mehumäärä uudelleen.

Pullota mehu puhtaiksi pestyihin kuumiin pulloihin piripintaan ja sulje puhtailla kumitulpilla.