16:24 | 21.3.2017
Vokatut kasvikset
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vokatut kasvikset
Ainesosat
2
valkosipulinkynttä
2
porkkanaa
1
purjo
1
pieni kesäkurpitsa
400
g
pakastettuja sokeriherneitä
4
rkl
öljyä
4
rkl
soijaa
2
rkl
sweet chili -kastiketta
Vaiheet
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuori ja viipaloi porkkanat ohuiksi suikaleiksi. Huuhtele purjo. Leikkaa purjo ja kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi. Sulata sokeriherneet esim. mikrossa.
- Kuumenna öljy pannussa. Vokkaa kuumalla pannulla ensin valkosipulia, purjoa ja porkkanoita noin 2 minuuttia. Lisää pannulle kesäkurpitsat ja herneet. Paista noin 5 minuuttia kunnes kasvikset ovat napakan kypsiä.
- Lisää mausteet pannulle ja tarjoile.
